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Cave à vin : quels sont ses paramètres clés ?

Si vous êtes un amoureux du vin et vous gardez beaucoup de bouteilles chez vous, que ce soit pour la consommation ou même pour le vieillissement, nous vous recommandons d’opter pour une cave à vin.

Car il s’agit d’un dispositif indispensable pour bien garder vos vins.

Ainsi, nous vous invitons à visiter notre site web lacavedecheilly.com et cela dans le but d’avoir plus d’informations sur ces caves à vin.

Voici les paramètres d’une cave à vin de bonne qualité :

Avoir une cave à vin est un atout, mais il faut quand de même choisir une avec les bons paramètres :

  • La température : c’est un élément fondamental dans le vieillissement, la conservation et le service des vins, et elle va changer selon le processus.
  • L’aération : dans le cas d’une cave à vieillissement et ou à conservation, il est essentiel d’avoir de l’air qui circule.
  • L’absence de vibration : il faut savoir que conserver les vins à l’abri des vibrations est une obligation, puisque des vibrations importantes peuvent accélérer le processus de vieillissement.
  • L’obscurité : spécialement dans l’étape du vieillissement, il est nécessaire que vos vins soit à l’abri de la lumière.

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